Кулинария

Приготовьте волшебное какао!

Какао — прекрасный напиток, который согреет в холодную пору и улучшит настроение!

Этот напиток так знаком нам с детства! Конечно же, ведь он так вкусен и полезен!

В нём содержатся полифенолы, которые способны стабилизировать кровяное давление, уменьшать вязкость крови, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это отличный антидепрессант! В какао очень мало кофеина, зато в изобилии кальций, магний, железо, медь и другие полезные элементы.

Какао лучше употреблять на завтрак, так как 100 грамм напитка содержит аж 400 калорий. Поэтому, если вы следите за фигурой, то не стоит им увлекаться.

Мы предлагаем три рецепта приготовления вкусного какао.

Классическое какао:

Ингредиенты:

  • молоко – 400 мл

  • 20гр. какао-порошка
  • 20гр. сахара
  • корица и ваниль по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешать в кастрюльке какао с сахаром. Добавить горячую воду. Поставить на средний огонь и, помешивая, довести до кипения. 2. Влить нагретое молоко и, немного убавив огонь, прогреть смесь, но не доводить ее до кипения. Снять с огня. 3. Какао необходимо взбить, это позволит предотвратить образование пленки на его поверхности и хорошо смешать все компоненты.

Какао с маршмеллоу:

1.Сварить классическое какао. 2.Перед снятием с плиты добавить в напиток несколько кусочков шоколада и размешать до растворения. Разлить какао по огнеупорным чашкам и в каждую выложить по несколько штучек маршмеллоу. 3. Отправить чашки с напитком в духовку, разогретую до 180 градусов, подождать пока зефирки зарумянятся.

Какао с фруктами:

1.Сварить классическое какао. 2. Добавить мелко нарезанный банан или персик и взбить венчиком. 3. При подаче в каждую чашку добавить шарик ванильного мороженого.

Узнайте также интересные факты о кофе!

Читайте также:

Оставить комментарий