Кулинария

Приготовьте деруны с творогом!

Для тех, кто слово «диета» никогда не слышал (счастливые люди), предлагаем деруны с начинкой из творога!

Ингредиенты

  •  500-600 грамм картофеля
  •  1 средняя репчатая луковица
  •  1 яйцо
  • 1 ст.л. сметаны
  •  2 ст.л. муки
  •  Соль по вкусу
  •  Подсолнечное масло для жарки

Для начинки:

  •  200 грамм творога
  •  1 яйцо (желток)
  •  Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель, лук очистить, разрезать и натереть на терке или комбайне. В смесь добавляем яйцо, сметану (чтобы не темнел картофель), соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Разогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем смесь из картофеля, сверху чайной ложкой творог и накрываем слоем картофеля. Только стараться делать не слишком толстый слой, чтоб хорошо прожарилось. Обжариваем с обеих сторон.

Подавать горячими со сметаной!

ЧИТАЙТЕ: Любимое блюдо из детства! Готовим вкуснейшие сырники

Loading...

Читайте также:

Оставить комментарий