Кулинария

Очень вкусный шоколадный пирог с орехами

Невероятно вкусный и очень простой пирог из разряда «всё смешал — и в духовку». Если коржи красиво украсить — получится замечательный торт. Из указанного количества ингредиентов получается большой пирог.

Ингредиенты:

  • 500 г черного шоколада, разломанного на кусочки
  • 125 г сливочного масла
  • 100 г сахарного печенья, разломанного на куски
  • 100 г сушеного инжира, грубо нарезанного
  • 50 г сушеной клюквы
  • 50 г очищенного и обжаренного фундука
  • 50 г очищенного, обжаренного и нарезанного миндаля
  • просеянная сахарная пудра (по желанию)

Рецепт приготовления:

  1. Смешать нарезанный шоколад и масло в миске. Растопить в микроволновой печи или на водяной бане, время от времени помешивая.
  2. Добавить в шоколадную смесь печенье, сухофрукты и орехи.
  3. Форму 18 х 23 см застелить пергаментной бумагой и вылить в нее шоколадную массу. Разровнять поверхность силиконовой лопаткой.
  4. Накрыть фольгой и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.
  5. Переложить пирог на доску вверх дном и аккуратно снять пергамент. Разрезать на порционные куски и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Loading...

Читайте также:

Оставить комментарий